在高压蒸汽灭菌过程中,很多使用者最关注的是“121℃保温多少分钟”,但在实际使用中,真正决定周转效率的往往是冷却阶段。TOMY 灭菌锅 SX700 的冷却时间并非一个固定数值,而是由负载类型、装载量、物品初始温度、灭菌程序设置以及安全控制策略共同决定。冷却阶段不仅关系到物品是否能安全取出,也关系到液体是否会暴沸、容器是否会破裂、腔体是否存在残余压力等安全问题。因此,冷却时间在灭菌流程中并不是“可有可无的等待”,而是保证安全与结果稳定的重要环节。
SX700 的冷却通常包含两层含义:一是设备内部压力的下降,二是负载本身温度的降低。两者并不同步,尤其在液体灭菌中表现更明显。
1. 降压阶段(压力回落)
灭菌结束后,设备需要将腔体压力逐步降低到安全范围。只有当压力接近常压时,釜盖才能在安全机制允许下打开。该阶段时间与排汽速度、系统温度以及负载热量有关。
2. 温度下降阶段(物品散热)
即使压力已经回落,负载仍可能保持较高温度。固体器材通常降温较快,而液体由于热容量大,降温速度明显更慢。对于玻璃瓶内的培养基或试剂,即使外部已经可以开盖,内部仍可能处于接近沸点的状态。
3. 安全缓冲阶段(防暴沸与防破裂)
液体负载最关键的风险在于突然开盖导致压力骤变,从而发生暴沸或喷溅。SX700 的冷却策略往往会让降压更温和,避免压力快速变化,这也会自然延长冷却时间。
由于冷却受负载影响极大,以下时间范围更适合作为实际参考。
1. 固体器材(玻璃器皿、金属工具、耐热耗材)
固体类负载热容量相对较小,冷却速度快,且不存在暴沸风险。
常见冷却时间范围:约 10–30 分钟
典型情况:小批量器皿或工具,冷却往往是整个流程中最短的一段。
2. 小体积液体(如 50–250 mL)
小体积液体散热速度相对较快,但仍需要温和降压以保证安全。
常见冷却时间范围:约 20–50 分钟
影响因素:瓶子数量、装载密度、液体种类(如培养基黏度较高时更慢)。
3. 中大体积液体(如 500 mL–1 L及以上)
这是冷却时间最明显拉长的场景。液体体积越大,内部温度越难快速下降。
常见冷却时间范围:约 40–90 分钟,部分情况下可更长
典型现象:釜内压力已经下降,但液体仍处于高温状态,需要额外静置。
4. 废弃物与污染性负载
废弃物负载结构复杂,常含吸水材料、塑料袋、培养皿残留等,热量分布不均,冷却速度波动大。
常见冷却时间范围:约 30–80 分钟
特点:装载越密集,冷却越慢;袋装废弃物内部散热更困难。
SX700 冷却时间差异的原因主要集中在以下几个方面:
第一,装载量与密度。同样的物品类型,装得越满,空气流通越差,热量更难散出。第二,物品材质。金属器材散热快,而玻璃与液体降温更慢。第三,液体体积与容器形状。细长瓶与宽口瓶散热表现不同,瓶内液柱越高,内部温度越难下降。第四,灭菌程序设定。保温时间越长,负载吸收热量越多,冷却自然更慢。第五,环境温度与设备连续运行状态。若 SX700 连续多批次运行,腔体本身温度较高,会进一步延长后续批次的冷却时间。
1. 冷却时间更贴近安全需求而非追求速度
SX700 的冷却阶段通常以安全为优先,尤其在液体负载下,温和降压可以有效降低暴沸风险。对于实验室而言,冷却时间长并不意味着效率低,而是对安全与稳定的保障。
2. 冷却时间可预测、可管理
在固定负载类型与固定装载量条件下,冷却时间的波动相对可控。实验室可以通过建立标准装载模式,让冷却时间更可预期,便于排班与批次安排。
3. 对液体负载的适配性强
SX700 在液体灭菌时,冷却阶段通常占比最大。合理的冷却策略能减少培养基溢出、瓶体破裂、瓶盖冲开等事故发生概率,提高操作人员安全性。
实例1:微生物实验室培养基灭菌
某微生物实验室常灭菌 500 mL 培养基,单次灭菌结束后冷却通常需要 50–80 分钟。实验室将灭菌结束后的取出流程分为两步:先等待压力归零,再静置一段时间使培养基温度降低,避免倒培养基时出现烫伤或暴沸喷溅。
实例2:教学实验室器皿灭菌
教学实验室以器皿为主,冷却时间通常 15–25 分钟即可取出。由于负载简单且风险低,该实验室常安排在课前完成灭菌,冷却后即可快速分发。
实例3:研发实验室废弃物处理
研发实验室处理含培养皿与吸水材料的废弃物,冷却时间常在 40–70 分钟范围。该实验室会避免将废弃物袋压得过紧,保证蒸汽穿透与后续散热,从而降低冷却时间波动。
TOMY 灭菌锅 SX700 的冷却时间通常在 10–90 分钟范围内波动,具体取决于负载类型与装载方式。固体器材冷却较快,液体尤其是大体积液体冷却最慢,废弃物负载则因结构复杂而存在较大差异。冷却阶段的本质是安全控制与温度稳定过程,不能简单追求缩短时间。实验室若希望提高整体效率,更有效的方法是优化装载密度、分类批次运行、固定负载模式并建立标准操作流程。通过科学管理,SX700 可以在保证安全与灭菌可靠性的前提下,实现更稳定的周转效率。
杭州实了个验生物科技有限公司 浙ICP备2024103788号-2